2025.6.4 【今日は大皿で！　鱧柳川風　卵とじ】

大勢様なので、骨切り鱧と鱧の卵に加えて、椎茸、新玉葱も一緒に大鍋で仕上げます　最初はそのまま、２杯目は、卵黄を崩してお召し上がりいただきます

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